展會時間: 2024年6月11- 14日
主辦單位：韓國食品工業(yè)協(xié)會
展會地點：韓國 首爾
展會周期：每年一屆
展覽會概況：
韓國首爾國際食品及酒店用品展覽會（Seoul Food & Hotel）自1983年開始舉辦，是由大韓貿(mào)易投資振興公社(KOTRA)、韓國食品工業(yè)協(xié)會（KFIA）、英國奧偉展覽集團(Allworld Exhibitions)及韓國展覽管理(KEM)共同舉辦，是代表韓國食品行業(yè)最權(quán)威的貿(mào)易展覽會，同時也是韓國唯一受國際展覽聯(lián)盟（UFI）認可的國 際食品博覽會。它是屬于首爾國際食品產(chǎn)業(yè)大展SeoulFood的一個部分，與首爾食品技術(shù)展同期舉辦。2023年該展將更好地為中國企業(yè)提供一個發(fā)展的 平臺，是中國企業(yè)展示自己品牌和形象，與買家直接交流，了解市場發(fā)展趨勢，學習國際先進經(jīng)驗，改進技術(shù)，擴展市場的最佳機會。會場占地76121平方 米，在韓國國際展覽中心KINTEX舉行，第35屆也將把這個專業(yè)的展覽會推向新的高潮，向海內(nèi)外展商及買家展示其高度的專業(yè)性與影響力。首爾國際食品展規(guī)模逐漸擴大，觀眾層次愈來愈高，一直在國際食品及食品加工行業(yè)具有較大的知名度。
上屆展會規(guī)模：參展企業(yè)1600家，參展觀眾60000人，展覽面積76121平方米。
展品范圍：
食品機械：食品加工機器, 廚房家電及家具用品, 廚具用品及餐飲機器, 糕點及糖果加工設(shè)備, 食品運輸設(shè)備, 供餐設(shè)備, 食品保存技術(shù), 食品工廠技術(shù), 食品衛(wèi)生機器, 食品檢查/分析機器, 食品相關(guān)IT機器, 安全底面材料, 其他安全相關(guān)用品等
食品包裝機械：包裝材料, 包裝容器, 包裝材料加工機器, 包裝機器, 包裝用印刷機, 食品加工機器, 食品生產(chǎn)機器, 包裝設(shè)計, 物流裝備及物流系統(tǒng), 包裝專利產(chǎn)品等
酒店及餐飲機器：廚房機器, 咖啡機器, 餐飲具, 食品運輸設(shè)備, 陶瓷類, 餐具類等；
農(nóng)水畜產(chǎn)品及加工食品：谷類, 果實類, 蔬菜類, 根菜類及果菜類, 蘑菇類, 蜂蜜類, 肉類, 魚貝類, 家禽類, 咸菜類(泡菜, 魚醬), 乳制品, 方便代用糧(HMR), 新鮮食物(FRESH FOOD), 熟食品(DELI), 加工食品等
食品添加劑及食品原料：糖類, 淀粉, 山梨醇, 脂肪替代食品, 面粉, 酵母產(chǎn)品, 增量劑, 色素, 色素粘合劑, 乳化劑, 香料, 潤濕劑, 營養(yǎng)添加劑, 甜味料, 功能性食品添加劑等；
有機農(nóng)產(chǎn)品：維生素, 礦物質(zhì), 歐米茄3 , 蘆薈, 小球藻, 伽馬亞麻酸, 氨基葡萄糖, 美容食品, 減肥食品, 低熱量有機谷物及蔬菜及果實, 紅參, 石榴及果汁等；
餐后甜點:面包, 蛋糕, 餅干, 巧克力, 糖, 冰激凌, 飲料, 加非, 茶及茶點類, 紅酒, 稠酒, 威士忌, 清酒等.
